Recettes PAPILLON
CANAPÉS AU PAIN DE CAMPAGNE ET AU ROQUEFORT
Ingrédients pour 4 personnes :
• 300 g de Roquefort Papillon
• 1 baguette de pain de campagne
• 20 cl d'huile d'olive Papillon
• 1 botte de ciboulette
• 300 g de Roquefort Papillon
• 1 baguette de pain de campagne
• 20 cl d'huile d'olive Papillon
• 1 botte de ciboulette
Coupez la baguette de pain de campagne en tranches de 1 cm.
Détaillez le morceau de Roquefort en petits dés.
Versez sur chaque tranche de pain une goutte d'huile d'olive et toastez-les dans le four 3 à 4 mn.
Déposez sur chacune quelques petits dés de Roquefort.
Faites fondre 2 mn au grill.
Dans le même temps, ciselez la ciboulette.
Lorsque le fromage est fondu, parsemez sur les canapés quelques brins de ciboulette ciselés.
Servez sans plus attendre.
