La gamme PAPILLON
ROQUEFORT PAPILLON TASTE-FROMAGE
Ce Roquefort PAPILLON d’exception se distingue d’abord par sa pâte blanche et ce bleu intense qui veine généreusement ses larges et nombreuses cavités.
Sa texture onctueuse et souple, développe un fondant délicieux qui s’accompagne d’un goût typé, puissant et long en bouche.
Le TASTE NOIR – Le sommet d’un savoir-faire que vous trouverez chez votre fromager
ROQUEFORT PAPILLON BIOLOGIQUE
Ce Roquefort PAPILLON Biologique répond aux plus hautes exigences en matière de sécurité sanitaire et d’environnement.
Il se caractérise par une pâte de couleur blanche à ivoire, à l’aspect velouté et à la texture onctueuse. Ses cavernes veinées d’un bleu intense lui donnent un goût et une typicité généreuse, caractéristiques de Papillon.
Le BIOLOGIQUE – La qualité écologique.
ROQUEFORT PAPILLON RÉVÉLATION
Ce Roquefort se distingue par ses qualités d’équilibre et d’élégance. PAPILLON Révélation est un Roquefort aux saveurs fines, élégantes et complexes où le goût de brebis n’est pas écrasé par la puissance du pénicillium, avec un léger goût de beurre.
Il se caractérise par une pâte de couleur blanche parsemée de larges ouvertures de couleur bleue. Sa texture est fondante, très fine et lisse.
ROQUEFORT PAPILLON ROUGE
Ce Roquefort PAPILLON se distingue d’abord par sa pâte blanche et ce bleu intense qui veine généreusement ses larges et nombreuses cavités.
En bouche, sa texture onctueuse et souple, développe un fondant délicieux qui s’accompagne d’un goût typé, puissant et long en bouche.
Retrouvez le ROQUEFORT PAPILLON ROUGE dans votre supermarché.
