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Dans le sud de la France, non loin de la Mer Méditerrannée, s'étend le pays du fromage de Roquefort | |
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Les brebis de race "Lacaune" sont les seules à produire le lait du Fromage de Roquefort |  |
Le pays du fromage de Roquefort, c'est d'abord un village
français : Roquefort sur Soulzon. Le périmètre communal limite la zone géologique d'affinage : toutes les caves où mûrissent les fromages se trouvent à l'intérieur de ce périmètre. |
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e.mail : contact@roquefort-papillon.com
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